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日々できごとを少しだけ…。

角食2斤

今日はさむい!こんなに寒くちゃ、お花見どころじゃないですね。

先程までPCに向かってはいたのですが、もう頭が働かないので、ブログを更新します(汗)

食べ物の話が多くなると思います!なんて、宣言したので、今日は焼いたパンの画像でも載せてもようかなと。

実は昨日も1斤焼いたのですが、朝、昼と食べたら、明日の朝の分が無くなっちゃったので2斤角食パンを焼きました。

とかち野天然酵母と言う酵母を使いました。この酵母、恐ろしく発酵力が強くて、ドライイースト並みに発酵が早くて安定しているんです。

ドライイーストしか使った事の無い方にもお勧め^^

できは、ちょっと色白になっちゃっいました。でも、かろうじてホワイトラインという角のラインも出てるし。自分的にはまぁまぁなできです。明日の朝、ホットサンドか、ボックスサンドか、普通にサンドイッチか…どうやって食べようかなぁ。

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category:blog パン

桜ほぼ満開

今日は暖かいですな。昨日の寒さがウソのようです。

昨日はうっかり冬眠してしまいそうな程寒いわ、手はかじかむわ…。こういう寒暖の差が激しい時は体調に気をつけなくては。

先程、外に出た時に小さな公園で見つけた桜。若干、まだつぼみがありますが、ほぼ満開でした。

今週末は、色んな桜の木の下にブルーシートが敷かれる事でしょう(笑)

ゆっくりお花見をする時間は取れなそうですが、いつも行く桜並木くらいは見に行きたいな。

 

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category:blog 日々の事

新サイト公開しました!

new サイト、やっとこさ公開です!

友達にもずっと、作る!作るから!と 作る作る詐欺状態だったのですが、やっと実現できました(笑)

7月公開が目標だったのですが(だいぶ繰り下がっての7月…^^;;)目標も達成できたし、

あとはマメに更新を…(●´人`●)

と、気持ちも新たになった所で、公開した事をまずは公開しなくては…!

そして、infoではお仕事関係の情報をブログ形式でつぶやきますが、Blogでは、お仕事とは関係なく、日々のなんて事無い事をつぶやきたいと思っています。

おそらく、食べ物の事が多くなるんじゃないかと…!(*´∀`*)

まだまだ試運転中の徐行中ですが、よろしくお願いします。

…てずっと徐行のままだったりして…

 


category:blog 日々の事